© 2001-2014 Московский физико-технический институт
(государственный университет)
Администрация сайта
Уже три года на основании приказа ректора под началом председателя профкома студентов Башкова Александра работает студенческая комиссия по питанию. Каждый семестр комиссия проводит регулярные (не реже раза в семестр) проверки всех пунктов общественного питания института и студгородка (три институтских столовых и семь столовых трех арендаторов).
Члены комиссии проходят специальную подготовку и аттестацию на знание санитарного законодательства Российской Федерации и правил общения с представителями арендаторов. По результатам каждой проверки составляется акт с выявленными нарушениями законодательства, а также составляется публичный отчет с оценкой санитарного состояния производственных помещений столовых, организации процесса приготовления пищи и соблюдения норм хранения сырья и продукции.
Перед каждой проверкой проходит открытый набор профактива в комиссию, благодаря чему любой заинтересованный студент может попасть в команду, ответственную за проверку столовых.
По результатам проверок в весеннем и осеннем семестре публикуются подробные отчеты о состоянии столовых и буфетов института.
Результаты проверок
© 2001-2014 Московский физико-технический институт
(государственный университет)
Администрация сайта