В этот четверг, 24 марта в 19:30 в московском корпусе МФТИ в Климентовском переулке состоится лекция проекта «Физтех.Читалка» на тему «Slow-food - еда будущего».
Лектор — Евгения Зайцева, сотрудница Лаборатории Сравнительной генетики животных ИОГен РАН и студентка МФТИ.
Вопросом здорового питания озадачено все больше и больше потребителей, а вопросами импортозамещения —производители и государство. Как решить две проблемы разом и с помощью такой науки как генетика обеспечить продовольственную безопасность страны? Как могут помочь в этом фастфуд и наши культурные традиции?
В этот четверг Евгения Зайцева, сотрудница Лаборатории Сравнительной генетики животных ИОГен РАН и студентка МФТИ, даст ответы на эти и многие другие вопросы о применении генетики в экологии.
Участие бесплатное, необходима предварительная
регистрация.
Напоминаем, что у всех студентов, аспирантов и выпускников МФТИ есть возможность прочитать лекцию. Для этого нужно заполнить
форму, и мы с вами обязательно свяжемся.
