Адрес e-mail:

О водке - научно и популярно


Когда и кем была изобретена водка? Патент на водку, как смесь спирта и воды в отношении весов 40% и 60%, был взят российским правительством в 1894 году, на основе которого вскоре начал выпускаться сорт водки "Московская особая". По мнению некоторых историков, большую роль в этом сыграла докторская диссертация Д.И. Менделеева "Соединения спирта с водою", в которой показывается нелинейность зависимости плотности спирто-водного раствора от градусности раствора и ошибочность смешивания объемов спирта и воды. Другие исследователи с этим не соглашаются. Решать же (пить или не пить) вам...

И.С. Дмитриев. Был ли Менделеев создателем русской "монопольной" водки?

Л.Б. Бондаренко. Из истории русской спиртометрии

В.В Похлёбкин. История водки


Если вы заметили в тексте ошибку, выделите её и нажмите Ctrl+Enter.

© 2001-2020 Московский физико-технический институт (национальный исследовательский университет)

Противодействие коррупции | Сведения о доходах

Политика обработки персональных данных МФТИ

Техподдержка сайта | API

Использование новостных материалов сайта возможно только при наличии активной ссылки на https://mipt.ru

МФТИ в социальных сетях